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报告人

监管报告

食品安全报告:肯德基,1969 年 Co Rd 48,佛罗里达州布什内尔 33513,美国。

2年前 商业

1969 County Road 48, Bushnell, 33513 Florida, United States

截止日期:2023 年 8 月 14 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活体小型飞虫。观察到 5 只活苍蝇落在通往炸锅旁边鸡肉面包站准备桌的管道上。**警告**

-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。在户外储物棚里观察到 1 只活蟑螂,里面装有存放在储物架下方的单个服务物品。**警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在机构里观察到总共有 35 只啮齿动物粪便。-柜台下有 5 只啮齿动物粪便,前台柜台有自助苏打水分配机。-前台旁的干燥储藏区有 15 只啮齿动物粪便,里面装有单一服务物品。-1 只啮齿动物掉到制冰机后面。-1 只啮齿动物粪便掉在制冰机后面。-5 只啮齿动物粪便在装在盒装汽水箱里的储物袋里。-1 只啮齿动物粪便掉在制冰机后面。-5 只啮齿动物粪便掉在制冰机后面。-1 只啮齿动物掉到 CO 储罐的右边。-后门附近的干燥储物架下有 2 只啮齿动物粪便。-5 个啮齿动物粪便在装有单个服务物品的户外储物棚里。**警告**

-高优先级-存在啮齿动物洞穴或啮齿动物筑巢材料。观察到装有单件服务物品的户外储物棚里架子下方的地面和单个服务箱顶部有破损的泡沫塑料碎片,上面有啮齿动物的咀嚼痕迹。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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