报告人
2010 South Damen Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 2 月 7 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有昆虫活动的证据。观察到大约 10 只活的小苍蝇在食物准备区的箱子和天花板上飞来飞去。被指示消除活体昆虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15 观察到直接通向外面的侧入口门之间有 1/2 英寸的间隙。指示使上述门紧密贴合并防啮齿动物。
40。个人清洁
-评论：2-402。11 观察到一名食物管理员在没有足够的头发束装置的情况下准备饮料。指示随时为所有食物和饮料处理人员提供足够的头发束带，例如帽子或发网。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-204。12 无法在制冰机上找到防回流装置。已指示提供或定位。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到洗手间内没有带盖的容器。已指示提供。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到 3 个隔间的水槽下方和热水器周围有 12 个楼层积聚了碎屑。已指示进行清洁。
来源：chicago.gov
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