报告人
Chicago, 60654 Illinois, United States
报告日期：2025 年 10 月 9 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有害生物活动的证据。观察到二楼公用拖把水槽室的墙壁和天花板上有大约 30 只活的小苍蝇。指示详细清洁和消毒受影响区域，现在建议提供额外的害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。
43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到冰勺存放在酒吧区的冰箱里。已指示正确存放在单独的干净容器中，以防止污染和维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器的电线储物架上有油漆碎裂和生锈。已指示去除碎裂的油漆和铁锈，然后重新粉刷或更换架子并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示在地下室洗碗区重新灌浆地砖并进行维护。
来源：chicago.gov
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