报告人
Chicago, 60644 Illinois, United States
报告日期:2026年6月9日10. 洗手池配备充足、供应适当且便于使用
- 备注:在备餐区和洗碗区的洗手池处未发现洗手提示标识。已指示经理在员工使用的所有洗手池处张贴洗手标识。
40. 个人卫生
- 备注:发现食品处理人员未佩戴发网。所有食品处理人员必须佩戴有效的头发约束装置。
51. 管道安装;适当的防回流装置
- 备注:在公用水槽上未发现防回流装置。已指示经理安装并维护防回流装置。
54. 垃圾及废弃物妥善处置;设施维护良好
- 备注:发现垃圾桶周围地面有垃圾和杂物。已指示经理清洁并维护垃圾桶外部区域。
55. 物理设施已安装、维护良好且清洁
- 备注:发现洗碗区踢脚板缺失或松动。已指示经理更换/修复并维护踢脚板。
55. 物理设施已安装、维护良好且清洁
- 备注:未发现用于晾干拖把的挂钩系统。已指示经理提供并维护相关设施。
来源:chicago.gov
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