报告人
4704 South Cicero Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
报告日期：2022年3月15日10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：制冰机旁边准备区域后方的洗手槽盆中的冰勺。Instd 要保持洗手盆空无一人，随时可以洗手。引文发布 7-38-030 (c) 优先基金会
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：前面准备区域的洗手槽或制冰机旁边的后洗手水槽没有手干装置。Instd 随时提供。优先基金会 7-38-030 (c)。参见上文中发布的违规行为
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：低温餐具清洗装置无法消毒，测试时氯消毒剂为 0ppm。已标记并保留设备以供检查。在 cdph 修复和重新检查之前，Instd 不要使用。检查时商品未使用。优先违规 7-38-025
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机的内部面板略有积聚。Instd 要清洁和维护
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：散步在冰箱内部的风扇盖和附带的冷凝器上积冰过多。Instd 去除多余的冰块并进行维护。饮料分配器的外部侧面和所有表面都经过不干净、溢出过多和钙积聚。Instd 要清洁和维护
52。妥善处置污水和废水
-评论：3 个隔间的水槽排水不当，排水时水从排水管倒流到地板上。Instd 要修理同样的东西，以便在不以极慢的间隔排水的情况下正确排水。引文发出 7-38-030 (c) 优先级
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板排水管穿过房屋，开车时饮料站下方的地板通过不干净、过多的碎屑。Instd 要清洁和维护
资料来源：chicago.gov
16
评论
评论