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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南州街 7141 号 Mg Old Fashion Meat Market, Inc.。

1年前 source chicago.gov 商业

7141 South State Street, Chicago, 60619 Illinois, United States

报告日期:2024 年 6 月 4 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:冷藏装置的内部底部需要清洁,底部冰箱的覆盖范围很大;清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:地板需要在通往步入式冰柜的坡道下进行清洁,以清除其下方的积水。清洁肉类研磨室的地面。清理其他商店设备下方和后面的地面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到杂物间里杂乱无章;指示移除不必要的物品,以免阻塞水槽使用。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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