报告人
6421 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States
报告日期：2022年6月23日38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：现场没有害虫防治日志或服务证明。Instd 提供完整的日志和服务证明。引文已发布 7-38-020 (c) 优先基金会
40。个人清洁
-评论：食物处理人员没有戴发带。Instd 要佩戴约束装置并保养
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：室内门上积聚了大量的黑色碎片，三明治准备的门垫圈可以冷却。而不是清洁和维护。拖把桶内部/外部有大量污垢/污垢。而是更换铲斗并保持清洁
53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：厕所的垃圾桶上缺少盖子。取而代之的是更换盖子并进行维护
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：缺少针对食物处理人员的过敏原培训。Instd 获得培训并保持现场验证
资料来源：chicago.gov
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