报告人
4156 West Cermak Road, Chicago, 60623 Illinois, United States
报告日期：2025 年 1 月 23 日47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-102。11 人观察到苏打水箱被用来在后方食物准备区域顶部存放物品。指示提供距离地板至少六英寸的合适架子，以使该区域易于清洁和维护
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：观察到以前的优先权违规行为未在报告 #2610743 1/17/25 中得到纠正。特写 #25 -004 观察到货架单元上有大约 35 个小啮齿类动物粪便，烟草存放在 nt 登记区下方的架子里，厕所里存放有污拖把的角落，以及散落在存放清洁产品的墙后的地板上，与准备区域相连。已指示清除所有粪便，进行清洁和消毒。必须更正。违反优先权。没有发布引文。
来源：chicago.gov
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