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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 1640 号 Taco's Restaurant。

2 年前 source chicago.gov 商业

1640 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2024 年 6 月 12 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在以下地点观察到该设施中有15种啮齿动物粪便:在冷却器后面的干燥储藏区和地下室的自行车存放处附近。指示经理为所有受害虫活动影响的地区提供服务。建议提供害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到未接受过食物过敏原培训的认证食品经理。指示经理遵守要求。

来源:chicago.gov

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