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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥谢里登北路 4513 号 Eggroll 女士。

1 年前 source chicago.gov 商业

4513 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

报告日期:2025 年 2 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:指示在前面准备/烹饪区和洗手间内的水槽处提供洗手标牌。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:指示清洁和维护储物架的内侧,前面的准备/烹饪区域有干粮溢出。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:额外清洁冰箱和伸入式冷却器的内表面,前面的准备/烹饪区域会积聚油脂。

来源:chicago.gov

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