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食品安全报告: Namaste 芝加哥，2515 N 加利福尼亚大道，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

2515 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期：2021 年 3 月 15 日
5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到呕吐物和腹泻清理套件不完整。被指示维护一个装有所有必要物资的套件、一种被评为对抗诺罗病毒的消毒剂以及一项政策。优先违反基金会 7-38-005，没有发出引文。优先基金会 7-38-005。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：2 门准备冷却器（沿着烹饪线）门橡胶垫片被撕裂。必须修理和保养所说的门垫片。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：以下不是清洁观察到的准备冷却器下侧和上侧内积累的食物碎片以及带油脂的通风罩过滤器积聚起来。必须清洁和维护设备。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：防逆流装置不位于制冰机水线上。必须为制冰机提供并使之可见。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个准备和洗碗区域墙壁上积累的食物碎片。必须清洁墙壁并进行维护。

60.之前的核心违规行为
-评论：以前来自 08/29/19 年 9 月 19 日的报告 #2311516 中的以下核心违规行为没有得到纠正-#58 观察到过敏原训练不完整。指示所有持有芝加哥市卫生许可证的员工必须完成过敏原培训并在本地保存记录。优先基金会 7-42-090。没有发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.9K

最近有趣的报告

A & W 鸡胸肉部分（Chubby Chicken Burger）因煮得不够而召回

3周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

A＆W 正在召回其鸡胸肉部分，全煮面包、调味、去骨、去皮，因烹饪不足而去掉鱼片。此次召回是全国性的，影响到加拿大的酒店、餐馆和机构。

有问题的产品是：
-一批 5 千克的 A & W 鸡胸肉部分完全煮熟，裹上面包屑，调味，去骨，去皮，去掉鱼片。
-该产品的生产日期为 2024 年 6 月 26 日
-批号为 4178 和 MLF #41087。
-此商品的 UPC 为 63100 41087 2。

建议消费者不要食用该产品并将其退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/w-brand-chicken-breast-portion-fully-cooked-breaded-seasoned-boneless-skinless-fillets

#ca

A & W Chicken Breast Portion (Chubby Chicken Burger) recalled due to undercooking 照片 #1
D

Bolay，1880 Okeechobee Blvd，佛罗里达州西棕榈滩 33409，美国

5天前 •reported by user-dvwyz631 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：蘑菇、西兰花或大米
发作：少于 4 小时
时长：几天
附加信息：副作用非常严重，我丈夫不得不住院两天，但他仍然有症状。

#westpalmbeach #florida #us #医院 #西兰花 #赖斯

Bolay, 1880 Okeechobee Blvd, West Palm Beach, FL 33409, United States 照片 #1

采摘者 Nacho Cheese Triangles 因异物被召回

5天前 •source foodstandards.gov.au • 细节

Recall notice

由于可能存在异物，特别是塑料，麦凯恩食品（澳大利亚）私人有限公司正在召回其Pickers Nacho Cheese Triangles。该产品已在伍尔沃斯、科尔斯和独立零售商发售，包括新南威尔士州、昆士兰州、维多利亚州和华盛顿州的IGA；伍尔沃斯和独立零售商，包括塔斯马尼亚州的IGA；以及南澳大利亚的伍尔沃斯、科尔斯和德雷克斯。

召回的商品是 Pickers Nacho Cheese Triangles，重 230 克。受影响批次的最佳截止日期为25年9月20日和25日9月25日。

消费者不应食用该产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/mccain-foods-pickers-nacho-cheese-triangles-230g

#woolworths #au

Pickers Nacho Cheese Triangles recalled due to foreign matter 照片 #1

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