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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西 63 街 2819 号那不勒斯披萨。

1 年前 source chicago.gov 商业

2819 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2024 年 9 月 9 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:超过100只老鼠的粪便散落在后方存储区制冷装置周围的地板上以及墙底的地下室地板上。指示经理清除所有粪便,清洁和消毒所有区域,并联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:所有冰箱内部都有过多的积冰,3隔间水槽底部的填缝处有过多的黑色霉菌类物质。取而代之的是去除多余的冰和黑色物质并保持不变

来源:chicago.gov

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