报告人
6249 North McCormick Boulevard, Chicago, 60659 Illinois, United States
报告日期:2024 年 8 月 27 日37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:后方储藏室的干粮容器必须贴上通用名称的标签:面粉、糖等。
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:步入式冰柜门周围积聚了多余的冰。步入式冷冻室内的橡胶垫圈损坏;修理/更换
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:不得使用牛奶箱作为存放物品的升降手段。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:烹饪设备内部有油脂。清洁和保养。
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:洗碗机从设备下方漏水维修问题。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:三个隔间的水槽和洗碗机下有多余的水,保持地板干燥。必须清理步入式冰柜内的地板
来源:chicago.gov
31
评论
评论
