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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 10500 号贝弗利的 Nicky's。

2 年前 source chicago.gov 商业

10500 South Western Avenue, Chicago, 60643 Illinois, United States

报告日期:2023 年 8 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到后面的洗手水槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在地板上的步入式冷却器、步入式冰柜和储藏区。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

54。妥善处理垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾区没有得到维护,垃圾箱没有被覆盖,到处都是垃圾,垃圾箱周围的地面上有过多的垃圾。指示经理清洁和维护外面的垃圾区。Priority foundation 7-38-020 (b) 引文已发布

来源:chicago.gov

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