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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥 W 艾迪生大道 2949 号 Panda Express。

3 年前 source chicago.gov 商业

2949 West Addison Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期:2023 年 4 月 14 日
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到前线服务线后面的 2 门/伸入式冷却器无法正常关闭。已指示更换(右侧)门周围的橡胶垫圈。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:指示经理不要使用汽水箱储存食物。必须正确使用离地板6英尺的储物架,以便于清洁时使用。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:指示清洁和维护苏打水/饮料分配器单元下方的储物柜内部。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示密封后方区域拖把水槽(墙和水槽之间)周围的开口/缝隙。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护男女洗手间内积聚灰尘的天花板通风口罩。

来源:chicago.gov

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