报告人
2843 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
报告日期：2021 年 10 月 28 日41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有擦拭布必须存放在干净的消毒溶液中。纠正并维护。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：必须更换深切磨损的砧板。已指示更换和维护。
49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论：需要清洁以清除所有食物溢出的设备轮子。被指示进行清洁和维护。
51。已安装管道；正确的回流装置
-评论：3 个隔间水槽的水龙头泄漏。已指示进行更正和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：卫生间垃圾桶需要盖。已指示进行更正和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个地板都需要清洁以清除所有食物溢出物。已指示进行更正和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：走进凉爽的灯需要屏蔽。已指示进行更正和维护。
资料来源：chicago.gov
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