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报告人

监管报告

食品安全报告-Paprica Grill,Philadelphia Pennsylvania

5年前 source inquirer.com 商业

811 Sansom Street, Philadelphia, 19107 Pennsylvania, United States

截止日期:2020 年 3 月 2 日

25 起违规事件,6 起严重

在开心果容器和步入式冷却器中的农产品纸板箱中观察到老鼠粪便;在打开的橄榄油瓶中观察到 Gnat;在塑料护罩的制冰机箱内部观察到黑色残留物,粉色粘液;在地板周边观察到新鲜的老鼠粪便准备桌和准备桌架上的餐具洗涤、食物准备、存储区和步入式冷却器;设施没有足够的存储空间来存放脏的盘子。餐具洗涤水槽的所有盆都装满了脏盘子。

该机构获得了停止运营令,并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。2 月 3 日已检查。
来源:www.inquirer.com

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