报告人
101 West Kingsbridge Road, 10468 New York, United States
关闭日期:2019-02-26关闭原因:设施不能防害虫。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
根据 HACCP 计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
管道没有正确安装或维护;在需要时没有提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。
热食物品未保存在 140º F 或以上
冷食物品保持在 41º F 以上(烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品),除非在必要的准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生局
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