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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大街 1258 W Pescadero 海鲜和牡蛎酒吧。

4 年前 source chicago.gov 商业

1258 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2021 年 11 月 10 日
16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:注意到洗碗时氯化学洗碗机没有分配消毒剂。消毒剂警报系统闪烁几次诱惑后发现氯 0 ppm。已指示使用三个隔间的水槽进行所有洗碗。机器贴有标签以便检查,在维修完毕之前不得使用,正确分配氯消毒剂,并且 c. D. P. H 联系了重新检查和移除标签。发布了优先违规 7-38-025 引文。

资料来源:chicago.gov

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