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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥河滨广场 150 号 Porter Kitchen And Deck

1年前 source chicago.gov 商业

监管报告

150 North Riverside Plaza, Chicago, 60606 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 20 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到两台制冰机位于后盘区域,积聚的黑色和粉色粘液滴落到储存在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。已指示进行清洁、消毒和维护。违反优先权基金会的行为 #7 -38-005。引文已发布

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到位于后方食物准备区域的散装储存容器(面粉)没有标签。负责所有散装和有效食品原料容器的指定人员必须贴上内容物名称的标签。

57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论:没有观察到所有食物处理人员都接受过培训的证据。被指示随时提供和维护记录。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #us

最近有趣的报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:辣椒奶酪
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#foodlion #hildebran #northcarolina #us #奶酪 #辣椒奶酪

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:鸡肉
发病:1 到 2 天
时长:12 到 24 小时
生病了:4 个人
附加信息:24 年 9 月 8 日订购食物每个人都订购了鸡肉不到一小时我的宝宝呕吐了,几个小时后我 3 岁的孩子得了腹泻然后呕吐到厕所里。不久之后我妻子呕吐了腹泻。今天 24 年 9 月 10 日我呕吐了腹泻

#whataburger #euless #texas #us #鸡

由于未申报的过敏原,Foodstuffs Own Brands Ltd正在召回其超值品牌天然杏仁(400g)。该产品被错误地包装为杏仁,实际上含有腰果。该产品在新西兰的四方百货、新世界和Pak'nSave门店出售。

召回的产品是超值品牌的天然杏仁(400g),批次标记为035391,最佳保质期为2025年3月30日。该产品以 400 克的塑料袋出售。

该问题是在发现腰果被错误地包装为超值品牌天然杏仁时发现的。建议对坚果(腰果)过敏的消费者不要食用本产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/foodstuffs-own-brands-ltd-value-brand-natural-almonds/

#allergicreaction #nz #allergen

查洛!Paneer 因微生物污染召回未成熟软奶酪

3周前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Recall notice

查洛!该品牌的Paneer未成熟软奶酪因微生物污染导致腹胀而被召回。该产品在加拿大艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省、安大略省和萨斯喀彻温省分销。

有问题的产品是:
-Paneer 未成熟的软奶酪
-在查洛之下!品牌。
-产品尺寸为 300 克
-保质期截至2024年9月23日(含当日)的所有批次都将受到影响。
-召回商品的 UPC 为 6 27985 00100 8。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/chalo-brand-paneer-unripened-soft-cheese-recalled-due-bloating

#saskatchewan #ca

我们三人一组吃了晚饭,两个人吃了蛋白质风格 —— 用包子换成了生菜包子,第三个人吃了普通的面包。我们两个吃生菜卷饼的人在吃了几个小时后病得很厉害。之后我们病了好几天。我相信生菜是原因,因为得到包子的朋友没有生病。

#innout #torrance #california #us #生菜

欧尚因创伤弧菌召回整只生解冻大虾

1周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在创伤弧菌,欧尚零售服务自愿召回其未加工的冷冻整虾产品。该产品在法国各地的欧尚商店和其他销售欧尚品牌产品的商店分销。

召回的商品是:
-欧尚品牌 “Gambas Entieres Crues Decongelees Cal 30/40”
-以 400 克包装出售。
-受影响的批次由 GTIN 3254562419603 识别
-包括批号 74246、74205、74452 和 74526。
-最佳保质期从 2024 年 9 月 7 日到 2024 年 9 月 11 日不等。
-产品在传统渔业部门的自助服务部门出售。
-该产品于 2024 年 8 月 27 日出售。
-产品要保存在冰箱里
-生命标志:FR62160121CE

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、头痛、发烧和发冷等弧菌症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15735/Interne

#fr #弧菌