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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥克拉克街 5600 号 Primo Pizza

2周前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

5600 North Clark Street, Chicago, 60660 Illinois, United States

报告日期：2024 年 9 月 9 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：检查期间负责人没有有效的芝加哥市卫生证书。违反优先基金会的行为。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：该场所未张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。必须提供有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：厨房后方的屏蔽门，门的底部门槛有一个 1/2 英寸的空隙。还有带有大开口的金属屏蔽门，允许苍蝇进入。必须提供紧密的网眼以防止苍蝇进入，并在底部门槛处提供紧密的密封。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：两次使用之间必须将擦拭布放在装有消毒液的容器中。

52。正确处置污水和废水
-评论：不得将拖把桶废水丢弃在室外污水排水管中。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有食物处理员培训的证明或所有必需员工的证书。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：12-4-23 日报告 #2586216 中先前的核心违规行为未得到纠正。#10-注意到洗手槽里没有洗手标牌。被指示在洗手槽处张贴洗手标牌。#47-注意到厨房准备区的步入式冷却器里有生锈又脏的架子。指示细节清洁，用无毒食品级油漆重新粉刷然后——或更换。#47-：注意到在厨房准备工作时，步入式冷却器的准备服务冷却器门内的橡胶垫圈被撕裂了。已指示详细维修和维护以及-或更换。#53-：注意到场所内的洗手间有垃圾容器且没有盖子。被指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间提供带盖的垃圾桶。#55-指示清洁和维护墙底和设备下方地板，尤其是步入式冷却器内部。还必须清洁和维护步入式冷却器内的脏风扇。#58-注意到没有过敏原培训认证的值班食品经理。（许可证已过期）。指示管理层，所有餐饮服务经理都必须获得过敏原培训认证。基金会优先权违规行为已发布 7-42-090 引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

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星期一 Chefette 在 Speightstown 我订购了芝士汉堡和薯条。我订购同样东西的朋友也经历了食物中毒  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#speightstown #saintpeter #bb

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2周前 •reported by user-wvyv3726 • 细节

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#carlsjr #saltlakecity #utah #us #薯条 #三明治 #肉

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Recall notice

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#allergicreaction #gb #allergen

Mustard Powder Products - recalled due to undeclared peanuts 照片 #1
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昨天我妈妈得了食物中毒要么是碎牛肉... 西班牙大米妈妈和我都拿到了家里的破坏者碗，但她吃了碎牛肉、西班牙大米和品托豆。因此，它可能属于其中之一。她还在医院但看来情况一直处于低迷状态  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#moessouthwestgrill #davenport #iowa #us #医院 #牛肉 #赖斯 #西班牙的

Moe's Southwest Grill, East 53rd Street, Davenport, IA, USA 照片 #1
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8 月 31 日购买的煮熟的螃蟹当晚吃了其中的一些。直到深夜，我开始出现严重的胃痉挛然后腹泻非常严重，病得像狗一样虚弱，恶心，发烧以为我感染了 COVID。测试中有 COVID。负面的。现在已经有 4 天了，可以报告这个问题。我没法把肉汤或水放下。女儿过来看见我昨晚吃了螃蟹，她现在病了，因为狗不得不下班，胃痉挛，混乱，虚弱，呕吐可能会进入急诊室非常虚弱。我们现在知道是螃蟹不是 COVID！！海鲜中毒！！！！

#glenside #pennsylvania #us #海鲜 #肉汤

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这是我第二次在南山的康达多斯病得重病。我第一次生病是我和姐姐一起吃饭的时候，姐姐来见我吃晚饭。我们都订购了完全一样的东西，培根鸡肉牧场炸玉米饼和 queso。几个小时后，我们俩互相通知，质疑我们中的任何一个人是否可能在晚饭后得了 “生病”，我们都证实我们确实生病了。然后，就在昨天我订购了下班后去的订单（因为我是购物中心员工），但收到了同样的 bud box 套装，里面有 queso 和培根鸡肉牧场炸玉米饼。再说一遍，在我非常 “病” 之后不久 —— 我多次呕吐，排便严重。我丈夫反过来联系了餐厅，表达了他的担忧，并告诉他们由于食物中毒我们不会再在那里吃东西了。

#pittsburgh #pennsylvania #us #培根 #鸡

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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