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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 6515 号 Providence Englewood Charter。

1 年前 source chicago.gov 商业

6515 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

报告日期:2025 年 1 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到厨房工作人员洗手间水槽的自来水温度为 63. 7f。pre-k 105-洗手间-67。1f。第一层 girl's-55。6f-57。7f。第一层 boy's-52。3f.2f. boy's-47。1f2. girl's-45。3f。2f。2f. 3f. Staf-43。51. 6f. 3 楼。Staff-44. 3f。必须有 100. 0f 的热自来水,必须进行维修和维护。(优先级 7-38-030 (c)(引文已发布)

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须修理或更换磨损的门垫圈和内墙板,冷却器中的 1 扇门的内墙面板维修不佳。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:必须在三楼的女孩洗手间提供带盖的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理厨房下墙积聚的灰尘。

来源:chicago.gov

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