报告人
1759 West Grand Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
报告日期：2023 年 6 月 5 日54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到小巷里的两个垃圾箱都无法关闭而且里面装满了垃圾。被指示更正和保养紧身的垃圾箱盖。违反优先权基金会 7-38-020 (b)。引文已发布。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13 在检查时没有在现场观察到过敏原培训证书。已指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训并随时在现场保存过敏原记录。
资料来源：chicago.gov
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