报告人
2247 East 71st Street, Chicago, 60649 Illinois, United States
报告日期:2025 年 2 月 7 日37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到店内包装好的酱汁没有按要求贴标签;指示贴上正确的标签。包裹必须包含企业名称、营业地址、酱汁名称、酱汁成分和使用日期的标签。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:在烹饪区的油炸锅底部发现了油脂;已指示进行清洁和维护。
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:发现洗手间门口的自动关闭装置维修不佳;被指示修理自动关闭装置。
来源:chicago.gov
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