报告人
监管报告
食品安全报告:Reavis,834 E 50th St (5000s),伊利诺伊州芝加哥,美国。
3个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60615 Illinois, United States
报告日期:2025 年 10 月 15 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到楼梯间 a1 附近的右门底部有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口,以防止害虫藏身。
45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:观察到存放在厨房地板上的单一服务物品。指示经理将所有单一服务物品抬离地板六英寸。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备区域的地砖受损。指示经理更换损坏的地砖并进行维护。观察到午餐室的墙壁有开口。指示经理进行维修和维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:先前的基金会优先违规行为未得到纠正:38人观察到有50多只老鼠粪便散落在地板上、桌子后面的墙壁和角落、教师休息室冰箱底部隔层内、触手可及的冷却器、伸手可及的冰柜、餐桌、午餐室和储藏区、厨房服务区准备桌下的服务托盘和多用途设备架子上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,对所有区域进行清洁和消毒。54 人观察到外面的垃圾区没有维护,垃圾箱没有被覆盖,垃圾箱里满是垃圾。指示经理清理多余的垃圾并盖住垃圾箱上的所有盖子,以防止害虫藏身。优先级 7-42-090
来源:chicago.gov
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