Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Reavis, 834 E 50th St (5000s), Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 3 meses •source chicago.gov
Chicago, 60615 Illinois, United States
Fecha del informe: 15 de octubre de 202538. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 pulgadas en la parte inferior de la puerta derecha cerca de la escalera a1. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de las puertas para evitar que las plagas se refugiaran.
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso de la cocina. Se le indicó al gerente que elevara todos los artículos de servicio individuales a seis pulgadas del piso.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron baldosas dañadas en el área de preparación. Se le indicó al gerente que reemplazara las baldosas dañadas y las mantuviera. Se observaron aberturas en las paredes del comedor. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: violación anterior de la base prioritaria no corregida: 38 personas observaron más de 50 excrementos de ratones esparcidos por el suelo, a lo largo de las paredes y esquinas detrás de las mesas, debajo de las mesas, dentro del compartimento inferior del refrigerador en la sala de profesores, en el piso a lo largo de las paredes y esquinas detrás de las neveras portátiles, congeladores, mesas de comedor, en comedores y áreas de almacenamiento, en bandejas de servicio y estantes de equipos multiusos debajo de las mesas de preparación del área de servicio de la cocina. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. 54 personas observadas fuera del área de basura no mantenida, los contenedores de basura no estaban cubiertos y estaban llenos de basura. Se le indicó al gerente que retirara el exceso de basura y cubriera todas las tapas de los contenedores de basura para evitar que las plagas se refugiaran. Prioridad 7-42-090
Fuente: chicago.gov
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