报告人
2800 West Marquette Road, Chicago, 60629 Illinois, United States
报告日期：2020 年 9 月 25 日37.正确标签食品；原装容器
-评论：观察到的散装容器没有标记在后面的储存区域。指示经理使用食品常用名称对散装货柜进行标签
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：在制冰机内部面板上观察到的残留物。指示经理清洁和消毒非食品接触表面和设备。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板需要通过墙壁底座和角落清洁，以清除溢出物、油脂和碎屑。同时清洁并更换所有丢失的地漏盖。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到在维修不良的冰箱步行里面的光盾。必须更换和维护。
资料来源：chicago.gov
5
评论
评论