报告人
监管报告
食品安全报告：Roebuck Pizza/dryhop Brewers, 3155-3159 N Broadway, Chicago, Il, USA。
4 个月前 •source chicago.gov • 商业
Chicago, 60657 Illinois, United States
报告日期：2026年2月10日44. 餐具、设备和布草：妥善存放、干燥和处理
- 评论：观察到盘子未倒置。指示在消毒和风干后倒置盘子。
56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：观察到地下室准备区照明昏暗。指示增加照明强度以确保地下室准备区内的可见性。必须保持
来源：chicago.gov
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