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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥北大道 1000 W Roti Lincoln Park。

3年前 source chicago.gov 商业

1000 West North Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

报告日期:2023 年 1 月 6 日
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现碎片积聚在 3 个隔间水槽左侧的地漏中。已指示进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现墙和 3-cmarpart 水槽之间的灌浆在恶化。指示更换和维护表面,以使表面光滑且易于清洁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现鞋子和个人物品存放在热水器壁橱的地板上。为了便于清洁和维护,指示将所有物品从地板上抬出至少 6'。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到后方食物准备区天花板上的通风口上积聚了灰尘。指示经理清洁和维护所有天花板/墙壁通风口。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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