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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥北大道 1000 号现代地中海。

3 年前 source chicago.gov 商业

1000 West North Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

报告日期:2022 年 11 月 2 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到烤架附近的冷却器里的 2 门触手可及的内部需要清洁。已指示清理细节。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到后方食物准备区域天花板上的通风口上积聚了灰尘。指示经理清洁和维护所有天花板/墙壁通风口。

资料来源:chicago.gov

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