报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件或电话
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

Message us
WhatsApp

食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥马奎特路 1554 号 Sharks Fish & Chicken

4个月前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

1554 West Marquette Road, Chicago, 60636 Illinois, United States

报告日期：2024 年 2 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（炸鸡、鱼、凉拌卷心菜、炸薯条等）期间，没有经过认证的值班食品经理或张贴证书供查看，必须在现场并提供证书。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到任何清理政策程序，必须提供和维护用于呕吐和腹泻的物品。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物瓶/食物储存容器/垃圾箱贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，在搁架单元旁边的冷却器里，在大型轮式食物储存容器后面的地板上，在下层架子上储有化学物质的烤盘上，有大约 40 只或更多的老鼠粪便落在地板上。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 2 月 21 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前入门和后门底部都有缝隙，必须使门紧密贴合以防止啮齿动物进入。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时必须将擦拭布存放在消毒液中。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到存放在准备桌和冷却器之间的刀具必须正确存放。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置盘子上的多用途餐具 储物架。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须更换磨损和有凹痕的砧板才能正常维修。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须清除 3 个隔间水槽的隔油池盖上的锈迹和烧烤桌下层架子上的纸板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理油炸机柜、推车、烧烤桌、准备冷却器上积聚的油脂和食物残渣。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的洗手间的垃圾桶上没有盖子必须提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换洗手间和冰箱两扇门旁边松动和缺失的墙底座。入口处铺有松散的地板可以进入冰箱。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除冰箱地板上积聚的冰。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将物品抬起、移除和整理地板上，远离后方机油滤清器油箱旁边的墙壁。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须清理烹饪设备引擎盖过滤器上积聚的碎屑。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到不得为员工提供和维持任何食物处理人员培训。

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

483

最近有趣的报告

G

Steak 'n Shake，福尔兹大道，肯塔基州佛罗伦萨，美国

4天前 •reported by user-gckm5518 • 细节

2024 年 6 月 22 日 Steak & Shake 大蒜汉堡吃了大约 3 小时后我感到恶心。我的下肠抽筋是我一生中最严重的，我已经 65 岁了。  | 症状: 抽筋, 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战

#steaknshake #florence #kentucky #us #burger #shake #steak #garlic

Steak 'n Shake, Foltz Drive, Florence, KY, USA 照片 #1
148

Selles sur cher Valencay Bucches 因大肠杆菌召回了生山羊奶奶酪

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于可能存在大肠杆菌（STEC）污染，法国乳业公司Selles sur cher Valencay Bucches自愿召回其生山羊奶奶酪。该产品直接出售给法国各地的消费者。

召回的商品是：
-该品牌的生山羊奶奶酪
-以 Selles sur cher Valencay Bucches 的名义出售。
-受影响的批次是 2105、2205、2305 和 2505
-在 2024 年 5 月 22 日至 2024 年 5 月 31 日期间出售。
-该产品通常存放在冰箱中。

建议消费者不要消费该产品，并在购买时将其退回。该公司正在向购买受影响产品的消费者提供退款。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14759/Interne

#fr #e.coli

Selles sur cher Valençay Bûches raw goat's milk cheese recalled due to E. Coli 照片 #1
33
C

美国加利福尼亚州丰塔纳塞拉湖公园大道 Applebee's Grill + 酒吧

3周前 •reported by user-cpjpw161 • 细节

下午 4:30 到下午 6:30 之间我和妈妈一起来到餐厅。我订购了不含奶酪的 Fiesta 酸橙鸡。直到你吃完 2 分钟后一切都很好。我非常恶心/恶心、呕吐和腹泻。我的胃现在被它弄得一团糟。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：嘉年华 lime.chicken
发作：马上
时长：4 到 12 小时
病了：我

#applebees #fontana #california #us #cheese #chicken

Applebee's Grill + Bar, Sierra Lakes Parkway, Fontana, CA, USA 照片 #1
298
W

美国加利福尼亚州西湖村阿古拉路 Stix Fresh Asian Flavors Pick

2周前 •reported by user-wgkt9862 • 细节

1 点左右吃了中式沙拉和豆腐然后在 4:30 之前出现了胃痛和腹泻
疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：中式沙拉
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 胃痛

#pickupstix #westlakevillage #california #us #chinese #salad

Pick Up Stix Fresh Asian Flavors, Agoura Road, Westlake Village, CA, USA 照片 #1
600
B

菲律宾南哥打巴托省波洛莫洛克 J Bayan 街 Dunkin Donuts

3周前 •reported by user-bgzfg277 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：甜甜圈
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：我不确定甜甜圈是否是最初的原因，但这是我最后一次和西瓜一起吃的东西。起初，我真的很怀疑，因为里面的东西看起来像明胶（我不知道该怎么形容）。老实说，它看起来已经过期了。

#innout #dunkindonuts #nuts #polomolok #soccsksargen #ph

Dunkin Donuts, J Bayan Street, Polomolok, South Cotabato, Philippines 照片 #1
Y

美国新罕布什尔州曼彻斯特南柳街 Chipotle 墨西哥烧烤

2周前 •reported by user-yggbr249 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：Chipotle barbacoa bowl
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：我只想知道这是否会变成严重的问题，这样我就不会在家里浪费时间等着过去，而是可以去医院。我昨天 2024 年 6 月 10 日买了 chipotle，在吃完后的 1 小时内我就开始出现痛苦的抽筋和腹泻、恶心和呕吐。今天我还没呕吐但我还是病得很重，我儿子没有呕吐也有同样的感觉。

#chipotlemexicangrill #manchester #newhampshire #us #barbacoa #bowl

133

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

热门话题

#Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza
过去 30 天