报告人
Chicago, 60636 Illinois, United States
报告日期：2025年12月12日49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：指示清洁以下项目：制冷设备内部和设备内部货架、准备台、储存货架和散装储存容器；清洁和维护。
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到前厨房区域天花板通风口和灯罩、洗碗区域天花板通风口以及洗手间天花板通风口积尘；清洁和维护所有通风口。清洁烹饪设备下方地面、步入式冷库内部以及其他厨房设备周围和下方地面并维护。
来源：chicago.gov
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