食品安全报告：St. Stanislaus, 1255 N Noble St, Chicago, Il, USA。

Chicago, 60642 Illinois, United States

报告日期：2026年5月27日
10. 充足的洗手池，供应适当且易于使用
- 备注：在午餐室/自助餐厅附近男生洗手间的洗手池处观察到不适当的温度，分别为73.4°F和69.2°F。已指示洗手池必须保持热水供应，且温度必须至少达到100°F。优先违规。7-38-030(c)。已发出传票。

36. 提供温度计且准确
- 备注：在直取式冷藏柜/冷冻柜内未观察到环境空气温度计。已指示提供温度计，以便正确监测设备的环境空气温度。

47. 食品和非食品接触面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：在厨房/备餐区观察到牛奶箱堆放在墙边。已指示将其移除，以提供地面可及性，确保设施得到充分清洁。

53. 卫生设施：构造适当，供应充足，保持清洁
- 备注：在午餐室/自助餐厅附近的女生洗手间未观察到带盖容器。已指示提供。

54. 垃圾和废物得到妥善处置；设施维护良好
- 备注：观察到室外垃圾箱盖子破损。已指示修复/更换，以确保盖子紧密贴合。优先基础违规。7-38-020(b)。已发出传票。

来源：chicago.gov