报告人

监管报告

食品安全报告:Subway, 6450 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA。

4 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2026年2月5日
48. 洗碗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 评论:观察到三格水槽废水回流。当中间格排水时观察到回流,灰水回流到第一格。指示负责人进行修理和维护。优先基础 7-38-025。已开具传票。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到汽水机下方柜子内部有糖浆溢出。指示负责人进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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