报告人
1562 Tremont Street, Boston, 02120 Massachusetts, United States
截止日期:2022 年 4 月 20 日在一连串的健康检查违规行为之后,它被关闭了。
卫生检查员发现了啮齿动物侵扰的证据,包括食物准备柜台、橱柜、壁架和设备周围的粪便。其他违规行为包括洗手站缺少肥皂、刀具上有明显的锈迹、储存区外面的垃圾以及食材解冻不当。
检查员发现生鱼和煮熟的章鱼放在同一个包装里。当检查员解释说,将生章鱼和煮熟的章鱼放在一起可能会导致 “负责人” 的污染时,煮熟的章鱼被扔掉了。
资料来源:www.boston.com/
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