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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥哈莱姆大道 5601 号 Taco Burrito King。

2 年前 source chicago.gov 商业

5601 South Harlem Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

报告日期:2024 年 1 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在顾客(男士和女士)洗手间没有观察到洗手标牌。指示负责人随时提供和维护洗手标牌。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在制冰机的内部面板上观察到一种黑色霉菌状物质(供人类食用的冰)。指示负责人清除冰块、清洁和消毒机器并进行维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到冷藏室内部积聚了食物残渣。指示负责人进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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