报告人
811 West Jackson Boulevard, Chicago, 60607 Illinois, United States
报告日期：2024 年 8 月 8 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间缺少洗手标牌。已指示提供和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到员工洗手间缺少有盖容器。已指示安装和维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前在 23 年 9 月 20 日报告 #2582033 中出现的核心违规行为未得到纠正：51 人观察到位于后方准备区域的裸露洗手槽松动。被指示进行维修或更换并保持良好状态。58 在检查时现场没有观察到过敏原培训证书。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工完成过敏原培训并随时在现场保存相关记录。优先基金会 7-42-090。引文已发布。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：观察到没有在场所发布检查报告摘要。管理层收到了今天检查报告的副本，并被指示将其公之于众。优先基金会 7-42-010 (b)。引文已发布。
来源：chicago.gov
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