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监管报告

食品安全报告:Tacos y Tamales El Pollo,美国伊利诺伊州芝加哥西 26 街 4014 号。

3 年前 source chicago.gov 商业

4014 West 26th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

报告日期:2022 年 11 月 28 日
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论:观察到该场所目前没有害虫防治日志。指示负责人持牌害虫防治公司和运营商每年必须提供至少 2 次害虫检查,并且报告必须保存在日志中。被指示提供最新的害虫防治日志和害虫检查报告。优先基金会 7-38-020 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方准备区域的物品存放在地板上,观察到的物品存放在地板上的公用事业储藏室里。指示负责人始终在离地板至少六英寸的地方整理和维护所有物品,并进行维护。

资料来源:chicago.gov

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