Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Tacos y Tamales El Pollo, 4014 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
4014 West 26th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States
Date du rapport : 28 novembre 202238. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun journal de lutte antiparasitaire actuel n'a été observé sur les lieux. Le responsable a indiqué qu'une entreprise de lutte antiparasitaire agréée et un exploitant doivent effectuer au moins deux inspections antiparasitaires par an et que les rapports doivent être conservés dans le journal de bord. Il est chargé de fournir un journal de lutte antiparasitaire à jour et des rapports d'inspection antiparasitaire. Fondation prioritaire 7-38-020 (c). Citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : objets observés dans la zone de préparation arrière entreposés sur le sol, objets observés dans la buanderie entreposés sur le sol. Le responsable a demandé à la personne responsable d'organiser et d'entretenir tous les objets à au moins six pouces du sol à tout moment et de les entretenir.
Une source : chicago.gov
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