报告人
监管报告
食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥西 51 街 2649 号泰迪熊托儿所。
4周前 •source chicago.gov
Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2026 年 1 月 7 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到车库后出口门底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在设施中观察到大约 25 只老鼠粪便。观察到教师资源区的地板上以及星空教室和红色房间教室的隔间里有老鼠粪便。指示消除啮齿类动物活动，清除老鼠粪便并清理受影响区域。推荐在 2026 年 1 月 7 日当天或之后使用持牌害虫防治公司服务设施。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到低温洗碗机中洗涤溶液的104华氏度温度不正确。被指示修理低温洗碗机，使用化学物质进行消毒的喷雾式餐具清洗机中的洗涤溶液可能不低于 120 华氏度。（注意检查时未使用低温洗碗机。）基金会优先权违规行为 7-38-025 未发布引文。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到男孩洗手间右边的洗手槽没有水压。指示恢复男孩洗手间右侧洗手槽的水压并进行维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到狮子教室、后方干燥储藏区和红色房间教室的员工洗手间门无法自动关闭。指示在狮子教室、后方干燥储藏区和红色房间教室的员工洗手间门上安装自动关闭装置，这样员工洗手间的门必须紧密贴合且可以自动关闭。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方干库中未使用的制冰机。已指示移除对机构运营或维护不必要、无法运作或不再使用的物品。
来源：chicago.gov
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