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监管报告

食品安全报告:The Cracked Egg,7050 W 63rd St,芝加哥,伊利诺伊州,美国。

12 小时前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60638 Illinois, United States

检查人员在检查过程中发现了多个与卫生间、清洁和维护相关的问题。员工卫生间的门无法自动关闭,女卫生间没有带盖的垃圾桶。

检查人员还在后部储藏室的地板上发现了碎屑和杂乱物品。由于此前指出的问题未得到纠正,包括制冰机内部的锈迹沉积以及芝加哥市认证食品管理人员缺乏过敏原培训,相关部门援引了一项重大食品安全违规行为。已发出传票。

报告日期:2026年7月20日

来源:chicago.gov

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