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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥布法罗大道 Bsmt 8914 号 Thorp Elem/Learn Charter。

1年前 source chicago.gov 商业

8914 South Buffalo Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 3 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到 learn pre-k 101 洗手间 (75. 3f)、learn pre-k 103 洗手间 (75. 7f)、thorp 一楼男生洗手间 (85. 2f)、一楼女生洗手间 (86. 7f)、thorp 127 洗手间 (77. 5f)、tohorp pre-k 129 洗手间 (76. 5f)、二楼女生洗手间 (86. 7f)、thorp pre-k 129 洗手间 (76. 5f)、thorp 二楼的洗手槽里没有热水女生洗手间(69. 8f)、thorp 主办公室洗手间(73. 1f)、大楼一楼男女通用洗手间(78. 9f)、大楼三楼男女通用洗手间(78. 8f)。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水。优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到学习一楼女生洗手间(122. 1f)、一楼男生洗手间(121. 5f)、二楼女生洗手间(121. 2f)的洗手水槽的热水超过最大120华氏度。指示经理将所有洗手水槽的热水保持在 100-120 华氏度。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男孩、女孩和男女通用洗手间的定时水龙头无法使用。在重新启动水龙头之前,水必须连续流至少 15 秒。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到大楼礼堂附近的消防出口门底部和大楼 145 号房间附近的出口门有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:观察到单一服务物品存放在干燥储藏区的地板上。指示经理将所有单一服务物品抬离地板六英寸。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到索普二楼男生洗手间的右侧水槽里没有热水。指示经理进行维修和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到 thorp 和建筑物男女皆宜的洗手间中没有有盖的废物容器。指示经理提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到厨房和厨房办公区域的天花板漏水。观察到厨房办公室和二楼走廊的天花板上有水损和油漆剥落。观察到墙壁上有霉菌样物质,干燥存储区域缺少底板。指示经理进行维修/更换和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前的核心违规行为未在 4-10-23 的报告 #2573938 中得到纠正:38 必须修理或更换厨房门上破损的屏风。47 必须修理或更换午餐室冷却器中 3 扇门伸手处磨损的门垫圈。48 观察到 3 个隔间的水槽不能提供和维护任何排水板。55 必须修理或更换厨房损坏的地砖。午餐室地砖。在维修不善的情况下学习学前班的 101 天花板。pre-k 103 天花板维修不佳。Thorp pre-k 129-地砖受损。在 K 126 之前损坏的地砖、墙壁和天花板。pre-k 124-天花板受损。必须清除在凉爽地板上行走的铁锈。

来源:chicago.gov

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