报告人
2334 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期:2024 年 8 月 16 日23。正确的日期标记和处置
-评论:3-501。17 人观察到即食的 tcs 食物(煮熟的鸡肉、煮熟的蛋卷)在冰箱中保存超过 24 小时,没有标明丢弃日期。已指示所有在冰箱中保存超过 24 小时的即食 tcs 食物都必须贴上丢弃日期不超过 7 天的标签(第 1 天是准备日)。经理在检查期间提供了标签。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12 观察到炒锅旁的一些干储物和香料是从原包装中取出的,装在没有产品名称标签的容器中。指示将所有干储物和香料从原包装上贴上标签。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-202。观察到热水器旁悬挂着 13 个捕蝇器。已指示移除。
43。在用器具:妥善存放
-评论:3-304。观察到 12 个勺子直接存放在容器内,里面装有 tcs 食物。已指示始终妥善存放勺子。
45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:4-502。13 人观察到纸板被重复用作货架衬里。指示不要重复使用纸板;所有表面必须光滑且易于清洁。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c) 观察到所有烹饪设备、炒锅站、油炸锅和炉子内部都有过多的食物和油脂残留物,制冷机组的门和把手上积聚了食物残渣,准备冷却器、双门冰箱和冰箱的垫圈。已指示对所有人进行清洁和消毒。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。观察到整个食物准备区域有 12 个楼层有过多的食物、油脂和污垢碎屑。指示清洁所有烹饪设备下方、3 个隔间的水槽下方、热水器和冰箱周围、所有准备桌下方以及所有干燥的储物架。
来源:chicago.gov
最近有趣的报告
-受影响的产品有:
产品:Kara Boondhi,尺寸:250g,批次号:2Al4B8,使用截止日期:2025 年…
美国俄勒冈州波特兰市北隆巴第街 1931 号 7-Eleven
6天前 •reported by user-fwbrm749 • 细节
疑似来源:塔基托斯
发作:马上
时长:4 到 12 小时
附加信息:有 4 个 taquitos 要外卖,昨晚吃了两个然后生病了,没想过今天吃了另外两个然后生病了 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋
Arby's,金斯敦派克,田纳西州诺克斯维尔,美国
6天前 •reported by user-hfrg7251 • 细节
召回的哈蒙德黑巧克力夹心迷你华夫饼采用4盎司的立式可重复密封的袋子包装,UPC -6 91355 90513 5 5。哈蒙德的该产品的商品编号是 FC23212。召回的产品代码 LN0525453 使用日期:2025 年 3 月 20 日和 LN0525453 使用截止日期:05/20/2025 印在袋子背面的中心下部区域。例如,参见随附的照片。
迄今为止,已报告了一起与该问题有关的过敏反应。
此次召回是在该公司收到一份关于消费该产品后出现过敏反应的消费者报告后启动的。作为该公司正在进行的调查的一部分,对该产品进行了测试,发现其中含有超过微量的牛奶蛋白,包装上没有注明这一点。该公司对原因的调查仍在进行中。
我们敦促购买了哈蒙德黑巧克力夹心迷你华夫饼甜筒的消费者将其退回购买地以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。
公司名称:哈蒙德的糖果
品牌名称:哈蒙德的
产品召回:黑巧克力夹心迷你华夫饼甜筒
召回原因:未申报的牛奶
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 9 月 6 日
来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/hammonds-candies-issues-allergy-alert-undeclared-milk-hammonds-dark-chocolate-filled-mini-waffle
召回的商品包括:
-品牌:Burns,产品:Pizza Pepperoni 4x20 COV,尺寸:可变,代码:保质期:2024 年 OC 17 EST 69B。
-品牌:Carver's Choice,产品:香肠零食,尺寸:750 g,优惠码:2024 年 NO 27 EST 69B 和 2024 DE 03 EST 69B,UPC:0 63100 24654 9。
-品牌:Co-op Centsibles,产品:Weiners,尺寸:1 kg,代码:保质期:2024 年 NO 01 EST 69B,UPC:0 57316 15357 9。
-品牌:Mitchell's,产品:萨拉米,尺寸:500 g,优惠码:保质期:2024 OC 23 EST 69B,UPC:0 63100 81530…
Morning Star Grillers Crumbles,美国马萨诸塞州波士顿
2周前 •reported by user-bdfrx791 • 细节
麦当劳站 Afriquia Route de Fes、Route de Fez、摩洛哥马拉喀什
3周前 •reported by user-dkpjz149 • 细节
召回的商品是:
-火腿和奶酪牛角包
-大小约 6.5 盎司
-用垃圾箱新鲜运送到公司的餐厅,没有标签。
-它不是单独包装
-此次召回共影响了90个牛角包。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/
召回的商品是:
-Scortisoara Macinata/肉桂粉
-采用 15 克纸箱包装
-每箱 20 件。
-内部产品代码为 10C035 L1205231。
-共召回了 30 个箱子,相当于 640 件。
建议消费者不要食用,也不要将产品退回购买地点。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/