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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基北路 4445 号 Wingstop。

1 年前 source chicago.gov 商业

4445 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States

报告日期:2024 年 12 月 18 日
50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到整个机构没有热水。所有水槽的水温在 45-50 华氏度之间。通过所有水槽的混合阀或组合水龙头,水温必须达到 100 华氏度或以上,3 个隔间水槽的水温必须在 110 华氏度或以上。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱区域的垃圾桶上没有盖子。必须为外面的垃圾箱提供紧凑的照明灯。违规基金会优先权。7-38-020 (b)。引文见上文。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱区域的垃圾溢出使盖子无法关闭。已指示在盖紧盖子的情况下将所有垃圾存放在容器内。违规基金会优先权。7-38-020 (b)。引文已发布。

来源:chicago.gov

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