食品安全报告：悦香居，新乌得勒支大道，布鲁克林，纽约，美国。

11214 New York, United States

关闭日期：2026年6月22日
关闭原因：
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后未得到适当清洗、漂洗和消毒。
食品准备区及冷热保存区未提供经过适当刻度和校准的温度计或热电偶，或无法便捷获取，以便在烹饪、冷却、再加热和保存过程中测量TCS食品的温度。
在经营场所的食品或非食品区域发现老鼠踪迹或活鼠。
经营场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复填充、重复使用的容器，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中，也未由供应商直接分发。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未经适当密封、抬高、间隔或设置为可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
餐具及器皿清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不达标。
未与害虫防治专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备过程中除外。
来源：纽约市环境卫生局。