报告人
554 West Pershing Road, Chicago, 60609 Illinois, United States
报告日期：2023 年 9 月 15 日47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到整个准备和储存区域都使用牛奶箱作为架子。必须拆除并提供离地板6英尺的架子，并提供地板无障碍通道，以确保设施得到充分清洁。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到左侧和中间隔间缺少 3 个隔间的水槽塞。被指示的经理必须在 3 个隔间的水槽里提供工作塞子。
来源：chicago.gov
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