Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
554 West Pershing Road, Chicago, 60609 Illinois, United States
Fecha del informe: 15 de septiembre de 202347. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó que las cajas de leche se utilizaban como estanterías en todas las áreas de preparación y almacenamiento. Debe quitar y proporcionar estanterías que estén a 6 pies del piso y que proporcionen accesibilidad al piso para garantizar una limpieza adecuada de las instalaciones.
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó que faltaban tapones de fregadero de 3 compartimentos en los compartimentos izquierdo y central. El gerente indicado debe proporcionar tapones que funcionen en el fregadero de 3 compartimentos.
Fuente: chicago.gov
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