Informes de seguridad alimentaria: Zelly's Heavenly Breakfast, 554 W Pershing Rd, Chicago, IL 60609, USA
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Informe regulatorio
Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de julio de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó la falta de termómetros dentro de las unidades de refrigeración ubicadas en el área de preparación. Se le indicó que proporcionara.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó la falta de termómetros dentro de las unidades de refrigeración ubicadas en el área de preparación. Se le indicó que proporcionara.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas…
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Informe regulatorio
Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de abril de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: 2-401. 11: se observó a un empleado bebiendo de una bebida sin tapar en la zona trasera de preparación de alimentos. Se les indica que proporcionen un área…
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: 2-401. 11: se observó a un empleado bebiendo de una bebida sin tapar en la zona trasera de preparación de alimentos. Se les indica que proporcionen un área…
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Informe regulatorio
Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: observé que el lavabo de preparación de alimentos de la parte delantera drenaba lentamente el agua al lavarse las manos; el agua se acumula y se acumula. Se…
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: observé que el lavabo de preparación de alimentos de la parte delantera drenaba lentamente el agua al lavarse las manos; el agua se acumula y se acumula. Se…
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Informe regulatorio
Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una cuchara de hielo colocada en la parte superior de la estación de bebidas con la superficie de contacto con los alimentos expuesta. Instrucciones sobre cómo…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una cuchara de hielo colocada en la parte superior de la estación de bebidas con la superficie de contacto con los alimentos expuesta. Instrucciones sobre cómo…
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Informe regulatorio
Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó que las cajas de leche se utilizaban como estanterías en todas las áreas de preparación…
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó que las cajas de leche se utilizaban como estanterías en todas las áreas de preparación…
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