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N

美国加利福尼亚州拉梅萨格罗斯蒙特中心大道橄榄园意大利餐厅

11 个月前 •reported by user-nkwr8838 • 细节

2025 年 6 月 15 日父亲节晚上 8 点左右去了橄榄园。
点了西兰花吃了沙拉、一根面包棒、一半的阿尔弗雷多鸡肉然后喝了水。
3 小时内感到恶心和胃痛。
呕吐了几个小时，头痛了大约 24 小时。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#olivegarden #lamesa #california #unitedstates #alfredo #面包 #西兰花 #鸡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Olive Garden Italian Restaurant, Grossmont Center Drive, La Mesa, CA, USA Went to Olive Garden on Fa... 照片 #1
53   评论 评论
R

美国华盛顿州温哥华东北 112 大道 Applebee's Grill + 酒吧

11 个月前 •reported by user-rpbf1791 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心
疑似来源：中国沙拉里的鸡肉
发作：少于 4 小时
时长：其他：不确定。到目前为止 5 个小时
病了：我
附加信息：沙拉看起来很不错。我没吃很多。  | 症状: 腹泻, 恶心

#applebees #vancouver #washington #unitedstates #鸡 #中国人 #沙拉

31   评论 评论
A

晚安 John Boy，美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 901-905 号

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 18 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19 人观察到食物准备区的墙上悬挂着破裂的木勺。管理层指示更换不光滑且不易清洁的破损勺子。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 清洁两个栏杆后面的不锈钢表面，包括水槽、准备桌和设备支架。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。11 更换二楼酒吧区域后面的破损地砖。在地下室洗盘和准备区域上方的天花板和木梁上刮掉碎的油漆并重新粉刷。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13 (b) (3) 之前在 25 年 6 月 11 日报告 #2618996 中违规基金会优先权的行为未得到纠正：38-观察到持牌害虫防治公司的场所内没有害虫防治日志。管理层指示提供由idph认证的害虫防治公司提供的最新服务和害虫防治日志。过去日历年度的日志中必须至少保存 2 份服务报告。优先权违规 7-42-090。引文已发布。

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：8-304。11 (a) 25 年 6 月 11 日的检查报告摘要未在公众视野中公布。管理层收到了今天的检查报告摘要的副本，并被指示将其发布给所有客户。基金会优先权违规行为 7-42-010 (b)。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

169   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园西路 5700-5702 号 Tatas Kitchen And Social

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 18 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到制冰机内部不干净。已指示去除冰块、清洁、消毒和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到两本害虫防治日志，最近没有服务日志。上次录制的服务是在 22 年 9 月 19 日和 2024 年 8 月 16 日提供的。所有零售食品机构的负责人必须保留一份日志，上面写有显示检查日期的业务和服务报告的地址，并应保存十二（12）个月，并附上害虫防治公司伊利诺伊州公共卫生部（idph）许可证号的副本。已指示提供。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (c)。引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：注意到厨房油炸锅下方的隔间里有过多的油脂和食物残渣。已指示进行深度清洁、消毒和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到西储藏大厅的两端都杂乱无章。已指示移除所有不必要的物品。所有保管的物品应存放在适当的架子上，该架子应无孔、光滑且易于清洁，并且距离地板至少 6 英寸

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到拖把水槽底部的墙上有洞，东北洗手间的地砖破损且凹凸不平，东南洗手间的地板上有洞。已指示维修。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有发现所有经过认证的食品经理都接受了过敏原培训的证据。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人员遵守培训要求并在现场保存文件。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

21   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥北州街 626 号 Quartino

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 16 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13——指示详细清理厨房油炸锅底部隔间、烹饪炉/设备的侧面、厨房冷却器周围的冷却器和垫圈的内部、洗碗机顶部、烹饪设备后面的煤气管道和洗碗机顶部积聚的油脂，餐厅和酒吧区附近的内部储物柜细节清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114 — 指示详细清洁和整理一楼前门仪表板服务区和二楼制服储物柜的内部，移除因潜在害虫藏身而导致的不必要物品，并将拖把、扫帚清洁设备抬离地板至少 6 英寸以方便清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11——指示用垃圾和溢出的干燥食物残渣详细清理烹饪炉/油炸锅/烹饪设备下方地板上积聚的多余油脂，并观察到前面热食准备区域上方的天花板上积聚的灰尘。（指示密封墙壁和所有角落的所有明显开口，特别是在管理层注意到的准备/洗碗区域沿线（墙/地砖）的裂缝和缝隙处）。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前的基金会优先违规行为 #38 未从日期为 2025 年 5 月 6 日的检查报告 # 2618659 中得到更正 #38 ——我们继续观察到场所内有害生物活动的证据。在房屋的各个区域观察到活蟑螂活动：1 炉灶（主正面准备烹饪线区域）地砖上的活蟑螂，1 只活蟑螂在油炸锅下方的地板上（准备烹饪线的主正面），1 只活蟑螂在（主准备烹饪线）旁边的裂缝墙砖上，2 只活蟑螂，1 楼洗碗 3 个隔间水槽区域下方的墙上有活蟑螂 2 楼洗碗区的角墙上有 1 只活蟑螂，1 楼制冰机后面的墙上有活蟑螂。指示详细清理和消毒，并清除所有受影响区域的所有害虫活动证据。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先权违规 7-42-090，引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

169   评论 评论
Z

美国阿拉巴马州迪凯特贝尔特莱恩路东南橄榄园意大利餐厅

11 个月前 •reported by user-ztrq9671 • 细节

到目前为止，胃痉挛伴有疼痛和发冷还有持续了 24 小时的轻微发烧... 沙拉和鸡肉意大利细面条就是我吃的  | 症状: 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 发烧

#olivegarden #decatur #alabama #unitedstates #鸡 #沙拉

15   评论 评论

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