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P

美国弗吉尼亚州伍德布里奇沃思大道 Red Robin Gourmet Burgers and Brews

1 年前 •reported by user-pzdc6916 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、抽筋等：疲劳
疑似来源：雀斑柠檬水
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：午餐后摄入雀斑柠檬水大约 1 小时后出现了极度水样腹泻。和朋友一起吃过饭。我们吃了同样的食物但饮料不一样。他在酒吧做了芒果柠檬水。我喝了雀斑柠檬水，不是在酒吧做的。女服务员给我带来了饮料和另外 4 张桌子。我的朋友没有生病。在过去的 24 小时里，我在洗手间里至少有 3 次恶心和水样粪便。

#redrobin #woodbridge #virginia #unitedstates #柠檬水

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T

美国俄亥俄州辛辛那提北阿伯伍兹法院 Buffalo Wild Wings

1 年前 •reported by user-thfx6451 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：在 bdubs 吃晚饭
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
附加信息：4:30 在那里吃了晚饭。现在午夜时分病得很厉害  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#buffalowildwings #cincinnati #ohio #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥西蒙特罗斯大道 Old Irving Brewing Co.

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 4 月 24 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：注意到散装储存容器（面粉、大米、玉米面和糖）没有标签。负责人：所有散装和加工食品原料容器都必须贴上内容物名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在两个啤酒储藏区的以下区域观察到大约 20 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到热食准备区域、裸露的水槽和准备冷却器之间没有防溅罩。必须安装可清洗的防溅罩。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到干储容器的勺子直接存放在容器内。指示在两次使用之间妥善存放所有餐具。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到室外油脂容器上积聚了过多的油脂并从中滴落。指示经理清洁和维护外部的废油脂区域和废油脂容器。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥 W 泰勒街 1041 号 Little Joe's

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 4 月 24 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。观察到存储区后出口门旁边的地板上和整个地下室存储区有大约 100 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便。建议提供额外的害虫防治服务，以消除害虫活动。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器食物储存架上使用纸板作为衬里。已指示移除。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗、储藏和地下室区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示经理清理所有设备下方、墙壁沿线和所有区域所有角落的地面。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

927   评论 评论
A

Wake 'n Bacon，美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 W 420 号

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 4 月 23 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到客人和员工洗手间的洗手池上没有洗手标牌。已指示提供和维护。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在内部冰槽上观察到黑色和黄色/绿色物质。冰是供人类食用的。已指示清除所有冰块、深层清洁、消毒和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：在菜单底部观察到脚注提醒声明，但缺少星号对相关菜单项（鸡蛋和醒来培根汉堡）的披露信息，在线菜单上也没有披露或提醒（鸡蛋-“按照你的风格煮熟” 和醒来培根汉堡）。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到大堂取暖器壁橱里和楼上干燥储藏区地板上的不同地方都有大大小小的蟑螂死了。已指示移除以正确监控新活动。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：注意到厨房油炸锅下方的隔间里有油脂和食物残渣。已指示进行深度清洁、消毒和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到准备桌上华夫饼熨斗上方的天花板插座上有大量灰尘，准备桌上方的厨房通风口上积聚了灰尘，洗手间的通风口上有灰尘。已指示进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有观察到所有食物处理人员都接受过培训的证据。被指示随时提供和维护记录。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到所有经过认证的餐饮服务经理接受过敏原培训的证据。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人员遵守培训要求，并随时在现场提供和保存文件。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Y

美国弗吉尼亚州伍德布里奇 Foulger 广场 Carrabba's Italian Grill

1 年前 •reported by user-ynmdq281 • 细节

我订购了 Johnny Trio，在餐厅吃了牛排然后把剩下的带回家。不到一小时我就因胃痛和胃肠道问题而病得很重。自 2002 年以来一直是顾客，但最近我每次在那里吃饭都会因食物中毒而生病。再也不会在那里吃东西了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛, 煤气

#carrabbasitaliangrill #woodbridge #virginia #unitedstates #牛排

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